Bici Despulpadora Social Tech México.

El café es el 3er grano más importante a nivel nacional, esto implica una actividad agrícola estratégica de alto valor donde laboran más de 513,000 familias provenientes de 12 etnias indígenas de los estados de mayor marginación, el café orgánico está inmanente ligado a la producción indígena formando 49 micro regiones, desde la plantación hasta la torrefacción implica 72 jornales.

El despulpe es un eslabón clave, debe ser rápido en tiempo, una vez cosechado el cerezo rojo se convierte en producto perecedero y para que no fermente debe ser despulpado.

Social Tech México tiene como propósito fortalecer a las comunidades agro indígenas con tecnologías especialmente desarrolladas para su producción primaria, son INNOVACIONES, simples, fáciles y eficientes, a lo cual hemos diseñado un Bici Despulpador «BDCSTMX».

La eficiencia de fuerza en las piernas es de un torque.: 8 – 1 con relación a los brazos, con este diseño queremos llegar lo más rápido posible a los productores, así que donamos el diseño para la auto replica de este modelo y posibilitar el escalamiento en las 49 micro regiones indígenas cafetaleras del país.